なんやかん㋳

好きなことの覚書であったり、紹介をしていくつもりです。

「美味しい物を提供したい」と開業を考えるなら必見!万能調理器具ロボクーボ

「食い逃げされてもバイトは雇うな」 2007年に出版されるや、たちまちベストセラーになった本ですがご存知でしょうか。食い逃げをされる損失よりも、バイトを雇うことで生じる人件費の方が大きい……という旨の説明がされています。 飲食業において、FLコスト…

スリランカとお金の話

旅行とお金 ガイドブックを読んでいても、実際に現地に行ってみないと分かりにくいものがあります。それは金銭の感覚です。為替レートを理解していても、実際に使ってみるまではいまいち実感がわかないのではないでしょうか。お土産やグルメを紹介するページ…

家庭菜園はサイクル。ローテーションに組み入れたい枝豆

植える野菜選びも楽しい夏 家庭菜園にとって夏は選択肢が多い季節です。ミニトマト、ピーマン、ナス、スイカ……大きい庭があるならトウモロコシなんかもいいかもしれません。 プランター、花壇、畑。それぞれ環境や好みによって育てる野菜は異なってくるでし…

まるで天空の城ラピュタ?神秘の岩山シーギリアロック

文化三角地帯の真ん中 スリランカ中部に位置する文化三角地帯。そのさらに中央近くの田舎道を車で走っていると突如見えてくるのがシーギリアロックです。 山の上に巨岩があるというのではなく、それ自体が巨大な山だというのだから驚きです。垂直に切り立っ…

家庭菜園で育てるべき4つの香草

香草でワンランク上の味を 料理をしていて「彩や風味付けが欲しいな」と思い立つことがあります。 1品増やそうと、冷蔵庫から出してきた冷ややっこ。そのまま食卓に並べたら味気ないですが、ネギを載せるだけで一手間かけたように見えますし、格段に味がしま…

死ぬまでに一度は行ってみたい?スリランカ旅行

日本での知名度はまだまだ?スリランカ 「スリランカを旅行してきました」というと大抵「え、どこ?」と聞かれます。まったく耳にしない名前というわけでもないのですが、そこから踏み込んで知ろうとする人はあまりいないのかもしれません。「スリランカじゃ…

意外に知られていない?厳粛な祭典、金刀比羅宮例大祭

金比羅船々 金刀比羅参りを謡った「金比羅船々」というお座敷遊びをしていますか?知っている人はあまりいないでしょう……といいたいところですが、「にほんごであそぼ」で取り上げられたこともあるので、聴いたことがある人もいるかもしれません。 金毘羅船…

最低限でいいやと開き直る、お金をかけないプチプラスキンケア

プチプラでもいいやのお手入れ 話題のスキンケア用品の中にプチプラの商品を見かけるようになりました。Amazonスキンケアランキングでも、10位以内にランクインするなど、注目を集めるようになっています。お手軽価格でありながら効果も十分あると評判です。…

鳥のトイレで悩む日々。知っておけば少しは楽になる。

鳥とトイレ 鳥は体の構造上、トイレをしつけることは難しいと言われています。知能は高いので、時間と根気があれば不可能ではないと言われていますが、中々成功している人は少ないようです。 可愛いペットと言えど、糞は糞。そのままにしておくことはできま…

ゴキブリとさよなら。仁義なき戦いを制するには

安心の我が家をとりもどせ くつろぎの空間、自室。もしそこでゴキブリに遭遇してしまったら、ぞっとしますよね。寝室も兼ねていた場合、おちおち寝ることもできません。安心を取り戻すためにも、対処法と対策を紹介していきます。 安心の我が家をとりもどせ …

たった1つだけ野菜を育てるとしたら。初心者にはニラがおすすめ

ベランダ菜園でおすすめする野菜 小さい庭、あるいはベランダ。日当たりは良好だし、何か育てよう!そうなった時にあなたなら何を育てますか?小学校や幼稚園を思い出してミニトマトやサツマイモを選ぶでしょうか。自分が好きな野菜を育てるのもいいかもしれ…

10分程度でサクッと終わるテーブルゲーム!犯人は踊る

トランプやボードゲームに飽きたら 友人や親戚が集まった時、皆さんは何をしていますか。オセロ等のボードゲームも楽しいですが、力差がありすぎると負け続ける側としては面白くない。じゃあトランプをしようかとなっても散々遊びつくして飽きている。そんな…

その生命力に脱帽!グリーン選びに悩んだらシマトネリコ

観葉植物をはじめるならシマトネリコ 室内に置くグリーン選びに迷ったらおすすめしたいのがシマトネリコです。人気のある植物なのでホームセンターはもちろんのこと、100円均一などでも入手することができます。 観葉植物をはじめるならシマトネリコ しっか…

ケルトとキリスト教

ファンタジーの源泉? 指輪物語、ナルニア国ものがたり、ハリーポッター。ファンタジーの代表作とも言える名作を数多く生み出したイギリス。この他にも例として挙げきれないほどの作品を輩出し、ファンタジーの国呼ばれている。イギリスがファンタジーの宝庫…

優雅に紅茶はいかが?アフターヌーンティーを楽しむ

アフターヌーン・ティーってそもそもどんなもの? 紅茶と共に軽食とお菓子を楽しむイギリス発祥の習慣です。紅茶が普及した当時、昼ご飯や晩御飯はパンやチーズのみといった簡素なものであることが珍しくありませんでした。そうなってくると、食事の合間合間…

エアレーション(ぶくぶく)なしでも大丈夫!ボトルアクア入門

気軽にはじめられる水の世界 最近では場所をとらないアクアリウム、ボトルアクアが人気を集めています。なんといっても、机や棚の上など、設置場所も選ばないのが魅力です。アパートやマンションでも簡単に始めることができ、エアレーション(ぶくぶく)を必…

お金をかけずに阿波踊りを楽しむ

徳島のお盆と言えば、阿波踊り 四国の徳島……といわれても、どんなところなのかあまりピンとこない人もいるかもしれません。しかし、「阿波踊り」となるとどうでしょう。今年、2018年には市長と観光協会が揉めたことで全国ニュースにもなり、記憶に残っている…

一度はやっておきたいテーブルゲーム。人狼入門

ゲーム好きならやっておきたいテーブルゲーム テーブルゲームという言葉をご存知でしょうか。 ざっくりとした説明としては、ボードゲームやカードゲームといった、テーブルを仲間で囲ってワイワイやるゲームの総称です。TVゲームであれば進行をプログラムが…

やってみない?ボタニカルライフ。気負わずやるお手軽入門

やってみない?ボタニカルライフ ボタニカルライフ。最近耳にするようになった言葉です。ふわっとしたイメージだと、自然を意識したおしゃれ生活といったところでしょうか。ボタニカル推しのショップに行くと、観葉植物やハーブの栽培セットが所狭しと並んで…